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廚房是熱愛美食的人制作美食的空間，現(xiàn)在有很多人又喜歡做烘焙，那就要用到電烤箱了?，F(xiàn)在市場上面的烤箱種類有很多，價格也高低不等，選擇一款好的烤箱是很重要的。那么，恒溫烤箱有哪些選購技巧呢?接下來，就由裝修之家小編為大家?guī)黻P(guān)于恒溫烤箱的相關(guān)介紹，一起來了解一下吧。

一、恒溫烤箱的特點

1.采用國家推出的新型節(jié)能環(huán)保加熱技術(shù)，電熱管通過電源加熱產(chǎn)生熱源，當(dāng)被加熱物體吸收時，可直接轉(zhuǎn)換成熱能，從而獲得快速干燥效果，縮短生產(chǎn)周期，節(jié)約能源，并改善產(chǎn)品。質(zhì)量和其他目的。

2.結(jié)構(gòu)體

玻璃纖維絕緣和絕緣填充在外殼和工作室之間。加熱系統(tǒng)位于工作室的頂部。水平循環(huán)通風(fēng)使箱內(nèi)溫度更均勻。這種干燥箱可有效避免工作室內(nèi)的梯度溫差和溫度過沖，可提高工作室內(nèi)的溫度均勻性。

3.溫度控制

它采用智能程序溫度控制器來控制溫度，PID參數(shù)自整定，固態(tài)繼電器功率調(diào)節(jié)，無接觸連續(xù)調(diào)節(jié)，自動完成干燥過程，可滿足任何固化曲線的要求，操作簡便，性能可靠。它配備了一個熱元件探頭，可形成自動恒溫控制。溫度控制精度敏感，溫度可從室溫到300°C任意選擇。工作室的溫度可以直接從儀表讀取。

二、恒溫烤箱選購技巧

1.容量

有多種恒溫烤箱，因此在選擇烤箱時應(yīng)考慮空間大小。如果空間很小，請嘗試購買小容量烤箱以避免位置。

2.襯里的材料

其中最重要的恒溫烘箱是其襯里材料?？鞠涞膬?nèi)襯有鍍鋅鋼，鍍鋁，不銹鋼等。鍍鋅鋼板的襯里成本低，可承受300度的高溫，使用壽命長。不銹鋼板的內(nèi)襯耐高溫，比鍍鋁板具有更好的抗氧化和耐腐蝕性，使用壽命更長，適用于長時間烘烤食品的商用烤箱。

3.選擇電源

烤箱里有很多種電源。普通電烤箱功率通常在500和1500w之間。購買烤箱時，首先要考慮家用電表的電流強度。電流值越大，可選的烤箱功率越大。當(dāng)然，我們還必須考慮家庭入口的數(shù)量。如果數(shù)量很小，您可以使用低于700瓦的電烤箱。如果你有很多人，你可以使用700瓦或更高的電烤箱。

4.烤箱功能

還應(yīng)考慮恒溫烘箱的功能?？鞠渚哂歇毩⒌臏囟瓤刂?，溫度和溫度可單獨控制，單獨加熱可用于烘烤各種材料。

三、什么樣的恒溫烤箱好

1.臺式恒溫烤箱

它是一種過渡產(chǎn)品。它是人們對烤箱有一定理解和追求的產(chǎn)品，但是作為嘗試購買它。臺式小烤箱可以做一些簡單的烘烤，但由于功率低，密封性差，隔熱性差和溫度控制不準(zhǔn)確，它逐漸被市場淘汰。

2.嵌入式恒溫烤箱

另一個是內(nèi)置烤箱，這是小烤箱的升級版和最終版。由于其功率大，烘烤速度快，密封性好(通常用橡膠墊片密封)，隔熱性好(三層鋼化玻璃保溫)，溫度控制準(zhǔn)確，深受越來越多人的喜愛。同時，由于目前對健康的追求，外面的蛋糕店里的食物添加劑太多，越來越多的中產(chǎn)階級家庭都注意到這個問題，開始吃自己的烘焙食品。目前，家用嵌入式烤箱的價格相對較高，一般進口在7000到8000之間，國產(chǎn)大品牌也在78,000左右(方泰)，而且還有一個網(wǎng)絡(luò)出生的品牌因為民用路線。

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