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隨著國外文化的輸出，不論是起居生活還是日常飲食都在慢慢的改變?，F(xiàn)如今，西餐已經是大家十分普遍的餐品了。所以不少人都會在家里安裝西餐桌享受西餐。那么大家知道系參照著怎么布置嗎？接下來，裝修之家網小編就來為大家介紹一下家庭西餐桌的種類和布置方法。感興趣的朋友們一起來看看吧。
西餐桌的款式是比較少的，一般都是以方桌為主。而在西餐進入了中國之后，也會有一些餐廳選擇圓桌作為西餐桌，但是這種情況還是比較少的。西式餐桌禮儀有些太源遠流長了。從法國梅羅文加王朝起就受拜占庭文化啟發(fā)，制定出一系列精致繁冗的餐桌禮儀。在現(xiàn)代西餐桌的布置有簡單也有復雜。
家庭西餐桌布置—家庭西餐桌怎么布置
1、大餐盤：大餐盤位于餐桌的中央。
2、黃油面包碟：這種小面包碟被放置在大餐盤右側，餐叉的上方，同時里面還會放置黃油刀。
3、杯子：將高腳水杯放置在客人正餐刀的上方，將細長的香檳酒杯放置在水杯和其余杯子之間。紅葡萄酒杯杯弧較大， 拿紅葡萄酒杯時，你可以用手掌托住其底部;而白葡萄酒杯腳更長，杯肚像一個圓柱體，拿白葡萄酒杯時，只能握住其杯腳。最后，雪利酒杯也可能會出現(xiàn)在餐桌 上。雪利酒杯較小，可能會被放置在葡萄酒杯的右邊，這也預示著雪利酒將會和湯一起上。
4、叉子：將沙拉叉放置在大餐盤左側一英寸的地方，將正餐叉放置在沙拉叉的左邊，魚叉放置在正餐叉的左邊。
5、刀具：將正餐刀(如果有肉菜的話，也可以放切肉刀)放置在大餐盤右側一英寸的地方，將魚刀放置在正餐刀的右邊。黃油刀則放在黃油面包碟之上，其手柄斜對著客人。
6、牡蠣叉：如果有牡蠣叉的話，將它放置在湯勺(或者水果勺)的右邊。牡蠣叉也被稱為海鮮叉，它是唯一放在餐盤右側的餐叉。其叉頭可放置在放有湯勺的碗中，手柄與桌面呈45度角。用餐前，也可以將它平行地放置在湯勺(或者水果勺)的右邊。
7、勺子：湯勺或者是水果勺置于餐盤右側，刀具的右邊。
8、甜點餐叉：甜點餐叉(或者勺子)可以水平放置在大餐盤之上，也可以在供應甜點時再拿給客人。
實木西餐桌的選購技巧—選購技巧
首先：實木材料：實木餐桌并非只是一種材質的餐桌，實木的種類繁多，不同材質的實木有不同的特性，當然也有優(yōu)劣之分。那么到底什么材質的實木餐桌好呢？這就需要我們對不同實木的材質有一定的了解。實木餐桌作為在餐廳這一特定環(huán)境中具特定用途的家具，最好選擇具防腐、耐磨、便于清潔、耐熱等特性的材質。
其次，在購買實木餐桌之前我們還需現(xiàn)確定我們的用餐區(qū)域有多大，這樣我們才能更好的決定處實木餐桌的大小、形狀。長的實木餐桌對用餐區(qū)域要求大一些，圓形的令人感覺相對而言要小一些。不規(guī)則的則更小，比較適合兩人實用，折疊式的則沒有那么多的要求了，比較靈活。
再次，在購買實木餐桌的時候，我們還應結合我們餐廳裝修的整體風格來決定。實木家具以其材質的特殊性，人們對它的加工就沒有其他材質那么繁雜，原生態(tài)、自然形態(tài)的實木家具是人們一直比較喜歡的。所以，在實木餐桌的選擇上我們還應根據自身的家居環(huán)境進行選擇。
以上就是小編介紹的家庭西餐桌的種類和布置方法的全部內容了，眾所周知的是，西餐桌光餐具刀具就有幾十種，使用的用途也各不相同。每個刀具擺放的位置也都是有講究的。如果大家還想了解更多相關內容請繼續(xù)關注裝修之家網。
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