經(jīng)營(yíng)一個(gè)酒吧的話首先你要考慮的是裝修,讓消費(fèi)者喜歡上你的酒吧,酒吧裝修中吧臺(tái)是最主要的家具,所以吧臺(tái)的設(shè)計(jì)就顯得尤為重要。什么樣的吧臺(tái)才能讓消費(fèi)者喜歡呢?下面裝修之家裝修網(wǎng)小編就簡(jiǎn)單介紹一下酒吧吧臺(tái)設(shè)計(jì)知識(shí)。
怎么做好酒吧吧臺(tái)設(shè)計(jì)?
常見(jiàn)的為直線型的吧臺(tái)、U型的吧臺(tái)、環(huán)形的吧臺(tái),也有更具經(jīng)營(yíng)者自己的喜好,設(shè)立的其他形狀的酒吧吧臺(tái)。無(wú)論哪一種樣式吧臺(tái)的設(shè)計(jì)都應(yīng)該設(shè)置在客人空間發(fā)現(xiàn)以及容易到達(dá)的地方。只要客人進(jìn)入酒吧就能感覺(jué)到酒吧吧臺(tái)的存在,因?yàn)榘膳_(tái)是酒吧的核心,所以可以設(shè)置在進(jìn)門處,或者是正對(duì)著門的方向。
英式酒吧的設(shè)計(jì),是以酒吧臺(tái)為中心。要是為了節(jié)省空間,可以從天花開(kāi)始就安裝酒架,酒架上面除了放瓶裝酒以外,酒架的底部還可以安裝掛杯架。
如果酒吧大廳中央剛好有一條柱子,很多設(shè)計(jì)者都會(huì)因地制宜,把柱子當(dāng)作酒吧的中心位置,然后把柱子裝修成裝飾類的層架,放置一些奇異的杯子和高價(jià)的或者新品種的酒,或者其他裝飾品。酒吧的服務(wù)臺(tái)都是一樣,可放酒水和紙巾以及煙灰缸甚至一些酒吧的推廣宣傳用品。英式酒吧是最能吸引顧客坐在吧臺(tái)“泡吧”的,吧臺(tái)的下面一般安放清洗盤和冰粒機(jī)或冰粒槽、生啤機(jī)、風(fēng)冷冷藏柜、工作臺(tái)、儲(chǔ)物柜等。有的甚至在工作臺(tái)的邊上安裝酒槽,以放置一些常用的酒類。
流行的小型酒吧吧臺(tái)設(shè)計(jì)顏料的選擇也很重要!包括著色顏料、防銹顏料和體質(zhì)顏料等。它們?cè)谕苛现衅鹬?、遮蓋、增加涂膜的體積和厚度、提高涂膜的耐久性等作用,由此賦予涂膜以防銹、變色和發(fā)光等功能。
前吧的下方的操作臺(tái),高度一般為76厘米,但也非一成不變,應(yīng)據(jù)調(diào)酒師身高而定。一般其高度應(yīng)在調(diào)酒師手腕處,這樣比較省力。
更多相關(guān)精彩閱讀:
酒吧吧臺(tái)設(shè)計(jì),讓你的酒吧獨(dú)具一格
酒吧吧臺(tái)設(shè)計(jì)要點(diǎn),酒吧吧臺(tái)尺寸規(guī)格