誰知道近吸式抽煙機和側(cè)吸式抽煙機有什么不一樣
安裝高度。側(cè)吸式實際使用時最低處必須安裝在30厘米以下才有效果,但可能會由于離火源太近而導(dǎo)致安全問題,同時由于離灶具太近而吸走灶具熱量浪費煤氣,增加烹飪時間。而且由于安裝高度太低部分比較高的鍋具使用不順手。近吸式有最科學(xué)的安裝高度(45厘米—55厘米)在不影響熱效率的前提下,第一時間鎖定油煙,實現(xiàn)近距油煙吸盡
斜度。側(cè)吸式由于斜度太大,使得深度小于43厘米,而灶具的安裝深度是48厘米,從而油煙機無法罩住灶具而可能導(dǎo)致油煙擴散。近吸式煙機有最科學(xué)的傾斜弧度(45度)確保不碰頭,不壓抑,視野開闊,有最大范圍的油煙覆蓋面和最佳的導(dǎo)油效果(根據(jù)空氣動力學(xué),流體力學(xué),人體工程學(xué))。
頂吸式抽油煙機:目前市場上傳統(tǒng)的抽油煙機多數(shù)是“頂吸式“,即油煙機安裝在灶臺上方,通過上面的排風扇把油煙抽走,頂吸式抽油煙機有薄型、深型及介于兩者之間的半深型等。薄型的吸油煙機因集煙罩很淺,不能達到迅速抽排油煙的效果,油煙抽凈率僅為在40%左右,現(xiàn)在基本被淘汰;深型抽油煙機因集煙罩較深,排風時未排凈的油煙可暫時容納在集煙罩內(nèi),這樣避免了一時未能排走的部分油煙擴散的現(xiàn)象,起到緩沖作用,其抽排油煙的效果優(yōu)于薄型抽油煙機,油煙抽凈率在50%~60%;頂吸式抽油煙機還一種柜式的,是抽油煙機和集煙柜的組合,現(xiàn)在的名牌 “科寶“當年就是以這種柜式抽油煙機起家的。柜式抽油煙機是抽油煙機加上一個金屬框架和玻璃做成的集煙柜,就好像一個容積很大的集煙罩,烹飪時能將油煙攏在半封閉的集煙罩中抽排,能更有效地防止油煙擴散。柜式抽油煙機能用一般性能的抽油煙機達到較高的油煙排凈效率,其油煙抽凈率在90%左右。頂吸式抽油煙機多數(shù)都是安裝在爐灶上方,炒菜時會帶來碰頭、滴油等諸多不便。可以說傳統(tǒng)的頂吸式抽油煙機已不適于中國的國情,以后會逐步被抽油煙效果更好的側(cè)吸式所替代。側(cè)吸式抽油煙機:側(cè)吸式(也叫近吸式)抽油煙機是近幾年開發(fā)的產(chǎn)品,改變了傳統(tǒng)煙機設(shè)計和抽油煙方式,烹飪時從側(cè)面將產(chǎn)生的油煙吸走,基本達到了清除油煙的效果,而側(cè)吸式抽油煙機中的專利產(chǎn)品--油煙分離板,徹底解決了中式烹調(diào)猛火炒菜油煙難清除的難題。這種煙機于采用了側(cè)面進風及油煙分離的技術(shù),使得油煙吸凈率高達99%,油煙凈化率高達90%左右,成為真正符合中國家庭烹飪習(xí)慣的抽油煙機。